Stellenangebote Ökotrophologin Aalen

Ihre Aufgaben - fachliche Beratung und Betreuung zu Themen rund um HACCP, Lebensmittel- und Betriebshygiene - Konzeption und Durchführung von Online-Schulungen für unsere Mitarbeiter im Bereich Küche und Reinigung - Erstellung von individuellen und praxisnahen Schulungsinhalten - Betreuung... - mehr…

Ihre Aufgaben ** - fachliche Beratung und Betreuung zu Themen rund um HACCP, Lebensmittel- und Betriebshygiene - Konzeption und Durchführung von Online-Schulungen für unsere Mitarbeiter im Bereich Küche und Reinigung - Erstellung von individuellen und praxisnahen Schulungsinhalten - Betreuung... - mehr…

Aufgaben: Ganzheitliche Ernährungsberatung unserer Gäste auf Deutsch und Englisch. Erstellung von Ernährungsempfehlungen für zuhause. Telemedizinische Betreuung nach Abreise unserer Gäste. Beratung im Speisesaal, Ansprechperson bei Fragen zur Fastenküche. Vorträge und Workshops zu gesunder... - mehr…

Ihre Aufgaben ** - Organisation und Steuerung des reibungslosen Produktionsablaufs - Sicherstellung einer Termin- und kostenoptimalen Fertigung - Kontrolle der Rohwaren, Produkte und Nebenprodukte - Mitarbeit bei der Produktionssteuerung und -kontrolle - Planung und Führung der nachgeordneten... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Therapeutische Beratung: Sie begleiten und beraten ernährungsauffällige Kinder- und Jugendliche im stationären und ambulanten Setting, insbesondere mit Essstörungen. - Praktische Gruppen: Sie organisieren Kochgruppen und leiten Genusstrainings, um ein positives Verhältnis zum... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Therapeutische Beratung: Sie begleiten und beraten ernährungsauffällige Kinder- und Jugendliche im stationären und ambulanten Setting, insbesondere mit Essstörungen. - Praktische Gruppen: Sie organisieren Kochgruppen und leiten Genusstrainings, um ein positives Verhältnis zum... - mehr…

Aufgaben: - Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit - Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele - Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und... - mehr…

Aufgaben: ** - Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen für die eigenen Marken und Private Label gemäß gültigem Lebensmittelrecht - Permanente Aktualisierung bestehender Rohstoff- und Produkt- und Verpackungsspezifikationen - Pflege von Nährwerttabellen, kundenspezifischen Fragebögen... - mehr…

Ihre Aufgaben ?** - Sie betreuen Unternehmen im Bereich Handel und Verarbeitung bei der Zertifizierung nach EU-Bio-Verordnung, nach Bio-Außer-Haus-Verpflegungs-VO und nach privatrechtlichen Standards (z.B. Demeter, Bioland, Naturland). - Sie führen die Bewertung von Inspektionsergebnissen durch... - mehr…

Ihre Aufgaben bei uns: • Sie übernehmen die Verantwortung für die Überwachung und den Kontrollprozess der Produktion in unserer Großküche, mit Fokus auf Produktqualität und Hygiene. • Sie dokumentieren und kontrollieren unser Rückverfolgbarkeitssystem und sorgen so für eine strenge Einhaltung... - mehr…

Fachkraft - Vollzeit / unbefristet - mehr…

Deine Aufgaben ** ·         Konzeption, Organisation, Durchführung und Evaluation von Ernährungs- und Erlebnisformaten für verschiedene Zielgruppen (insbesondere Unternehmenskunden, Schulklassen, Familien), in enger Zusammenarbeit mit der pädagogischen Leitung und dem Umweltbildungsteam ·... - mehr…

Deine Aufgaben Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung Planung und Zubereitung der... - mehr…

Deine Aufgaben ** In dieser Position bringst du deine ernährungswissenschaftliche Expertise gezielt in die Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte im Bereich Mental Health ein. Die Aufgaben im Detail: - Entwicklung und Weiterentwicklung ernährungsmedizinischer Konzepte für den Bereich... - mehr…

Deine Aufgaben sind vielfältig und spannend: Du wirst eng mit unserem erfahrenen Team zusammenarbeiten, um sensorische und analytische Tests durchzuführen, Produktionsprozesse zu überwachen und Qualitätsdokumentationen zu erstellen. Mit Deinem Engagement trägst Du dazu bei, dass unsere Produkte... - mehr…

Deine Aufgaben ** • Entwicklung innovativer, moderner Rezepturen für die LR Markenwelt für Nahrungsergänzungsmittel/Lebensmittel im Bereich Nasstechnologie (z.B. Getränke) und Trockentechnologie (z.B. Tabletten) • Projektmanagement für eigene Entwicklungsprojekte mit dem Schwerpunkt... - mehr…

Was wir dir bieten: - eine spannende, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit im Tagdienst - Arbeit in einem engagierten und multidisziplinären Team (Sozialpädagog:innen, Ökotropholog:innen) - Viel Eigenverantwortung und Selbständigkeit - Unterstützung durch Fach- und... - mehr…

Ihre Aufgaben: ** - fachpraktische und fachtheoretische Kenntnisvermittlung grundlegender Arbeitstechniken - Vermittlung von Lerninhalten gemäß der Ausbildungsrahmenpläne, qualifizierende Vorbereitung auf Kammerprüfungen bis hin zum Berufsabschluss. - Themenfelder sind unter anderem -... - mehr…

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für das Uniklinikum Essen eine Diätassistentin oder Ökotrophologin (m/w/d) für die Betreuung des EDV gestützten Menübestellsystems. Arbeitszeitrahmen zwischen 5:30 und 15:18 Uhr (7,8 Stunden/Tag) im Zweischichtsystem bei einer... - mehr…

Wir bieten Ihnen: - eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit - ein angenehmes Betriebsklima - die Möglichkeit der Teilnahme an internen und externen Fortbildungen - sowie eine leistungsgerechte Vergütung Zu Ihren Aufgaben gehören: - selbständiges Arbeiten in der Diätküche - Zubereitung und... - mehr…